御厨小饭馆[美食]第71节(第2/3 页)
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黄,底下的?面条都?被盖得严严实实, 就冲这分量,这八十块钱花的?都?特别值!
蟹黄酱熬得浓稠, 所以需要彻底搅拌开,让蟹黄包裹住每一根面条,在拌面的?时?候,一股股鲜香味就直往他鼻子?里钻,馋死个人。
“我先吃一口……呜哇,好鲜美的?味道!”
一口面裹着浓稠醇厚的?蟹黄一起被送下肚,整个人都?像是徜徉在无边的?海洋中,鲜得眉毛都?要掉下来!
这道蟹黄面的?调味极其简单,除了盐再没多?余的?调料,可味道层次却是那?么丰富,不仅可以吃到蟹黄的?醇香,也?能品味到蟹肉的?鲜甜。
蟹黄并没有捣碎,吃进去的?时?候有明显的?颗粒感,有点像咸蛋黄的?口感,所以多?了些咀嚼的?快乐,在这个过程中,蟹黄的?鲜美也?逐渐蔓延在口腔中,顺滑又?绵密,香醇又?不腻口。
蟹肉极其柔嫩,一抿就化?,蟹
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